¿Sabías que…? los Probióticos
Los probióticos son microorganismos benignos que se encuentran en la naturaleza, así como en nuestro aparato digestivo.
Su consumo regular como suplemento en la dieta favorece el desarrollo de la flora microbiana normal del intestino.
¿Sabías que...?
Nuestra microbiota intestinal contiene alrededor de 100 billones de microorganismos de unas 400 especies distintas.
Aunque tradicionalmente se había considerado que el número de microorganismos excede en más de 10 veces al número de células de nuestro organismo, recientemente se ha demostrado que tenemos la misma cantidad de bacterias que de células humanas.
Saber más sobre bacterias intestinales
Desde hace años hemos dicho que el 90% de nuestras células son bacterias, que tenemos 10 veces más bacterias en nuestro cuerpo que células humanas. El estudio original que decía que el número de bacterias excede en más de 10 veces al número de nuestras células fue publicado el 1972 y asumía que los microbios estaban repartidos por igual en todo el intestino. Hoy sabemos que la mayor cantidad de bacterias habitan en el intestino grueso o colon, pesan unos 200 gramos (la mitad del peso del colon son bacterias) y la proporción entre bacterias y células humanas es de 1:1 (3,8 x 1013 bacterias : 3 x 1013 células humanas).
Un tercio de la composición de la microbiota intestinal es común a la mayoría, mientras que dos terceras partes son específicas de cada persona.
La microbiota intestinal es como nuestro carnet de identidad personal. Su composición es única para cada persona y puede caracterizarnos a cada uno de nosotros, como lo hace nuestra huella dactilar.
La probabilidad de que una bacteria intestinal procedente de una persona sea de diferente especie que la obtenida de otra, es superior al 90%. A cada uno de nosotros nos acompaña una comunidad personal de microorganismos. Además, la microbiota es muy diferente según la etapa de la vida en que nos encontremos.
La microbiota intestinal constituye el 50% del peso seco de nuestras heces.
Un 95% de nuestras bacterias están localizadas en el tracto gastrointestinal. La mayor cantidad y diversidad de bacterias se encuentran en el intestino grueso (los recuentos alcanzan los 1014 microorganismos/gramo). El intestino humano es uno de los ecosistemas más densamente poblados de la Tierra.
Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se administran en la cantidad adecuada, ejercen un efecto beneficioso para la salud del huésped.
El 70% de nuestras defensas están en la flora intestinal. La luz del intestino está directamente conectada con el medio exterior y está revestida por un gran número de células del sistema inmunitario que nos protegen de los patógenos externos a la vez que son inertes frente a lo propio, la ingesta de alimentos y otros componentes ambientales y la microbiota intestinal beneficiosa. La microbiota intestinal es un órgano más que contribuye a las funciones del tubo digestivo: nutrición y defensa.
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